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Suplementos para perder peso (2a. Parte)

Por lo general, cuando alguien quiere perder peso desea que los resultados se noten lo antes posible.  Sin embargo, en muchos de estos casos en los que la gente se pregunta cómo perder peso rápido y se inclina por ciertas dietas para adelgazar o suplementos para bajar de peso existe un gran riesgo de rebote. ¿Por qué? 

El proceso de pérdida de peso debe entenderse como un replanteamiento del estilo de vida y los hábitos alimenticios: se trata de un balance entre alimentación saludable, reducción de calorías y la actividad física.

La forma más saludable y segura de empezar este proceso es con el acompañamiento de un profesional de la salud. 

Los suplementos para bajar de peso, ¿funcionan?

Anteriormente hablamos sobre los mitos y verdades en torno a las dietas para adelgazar. Sin embargo, una duda muy recurrente entre los pacientes surge en torno a la efectividad de los suplementos para bajar de peso.

En este artículo continuamos con una breve descripción de algunos de sus ingredientes, así como sus beneficios y riesgos particulares. 

  • Garcinia cambogia. Se trata de un árbol que crece en toda Asia, África y las islas de la Polinesia. El ácido hidroxicítrico de esta fruta reduce la cantidad de nuevas células adiposas y disminuye el apetito, pero tiene poco o ningún efecto en la pérdida de peso. Sus efectos secundarios son dolor de cabeza y otros síntomas en el estómago y vías respiratorias.  
  • Glucomanano. El glucomanano es una fibra dietética soluble que proviene de la raíz de la planta konjac. Se dice que absorbe agua en el intestino, produciendo un efecto de saciedad. Con un consumo de hasta 15 gramos por día, la mayoría de las formas de glucomanano parecen ser seguras.
  • Mango africano.  Se dice que el extracto de la semilla del mango africano reduce la formación de tejido adiposo; sin embargo, no existen suficientes estudios para comprobar su efectividad ni riesgos. Podría causar dolor de cabeza o problemas para dormir. 
  • Naranja amarga. La naranja amarga contiene un estimulante llamado sinefrina. Se dice que quema calorías y acelera el metabolismo de las grasas, pero también podría causar dolor de pecho, ansiedad y otros efectos secundarios. Normalmente se le acompaña de otros ingredientes como la cafeína y la efedra, una hierba que se prohibió en 2004 en el mercado de EU.
  • Piruvato. Se encuentra de forma natural en el organismo y entre sus beneficios está el incremento en el metabolismo de las grasas y la mejora en el rendimiento de la actividad física. Parece ser seguro hasta 30 gramos diarios durante 6 semanas. 
  • Probióticos. Son microorganismos presentes en alimentos como el yogurt y en algunos suplementos para adelgazar que ayudan a mantener o a restaurar las bacterias beneficiosas en el tubo digestivo. Los probióticos son seguros en las personas sanas pero también podrían causar gases u otros problemas gastrointestinales.
  • Té verde. Se dice que el té verde que se encuentra en algunos suplementos para adelgazar reduce el peso corporal porque aumenta la cantidad de calorías que quema el organismo y desintegra las células adiposas. Beber té verde es seguro, pero tomar extracto de té verde podría no serlo, y causar daños hepáticos. 
  • Vitamina D. Aunque las personas con sobrepeso u obesidad tienden a tener concentraciones más bajas de vitamina D, no hay una razón conocida por la que podría ayudar a perder peso. En general, el organismo la necesita para una buena salud ósea.

Los suplementos dietéticos, ya sea en forma de polvo, pastillas para adelgazar o cualquiera de sus presentaciones tienen ingredientes que no han sido probados y, en combinación con otros, se desconocen los efectos que puedan tener. 

Desconfíe de las píldoras mágicas para adelgazar y considere una visita a un nutriólogo o especialista en pérdida de peso para acompañarlo en su proceso de pérdida de peso de una manera saludable. Contáctenos

Fuentes:

Pub Med

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Suplementos para bajar de peso (1a. Parte)

Si bien la decisión de perder peso requiere considerar acompañamiento profesional, en general sabemos que la forma más efectiva no se concentra en una sola alternativa como los suplementos para bajar de peso, sino en un balance entre una alimentación saludable y la actividad física. 

Hay muy poca evidencia científica sobre la efectividad de los suplementos para adelgazar. De hecho, la mayoría de los productos contienen más de un ingrediente, y los ingredientes pueden funcionar de manera diferente cuando se mezclan.

En este blog hemos hablado varias veces sobre los mitos en torno a las dietas para adelgazar y la ventaja de contar con un acompañamiento nutricional.

Sin embargo, una duda muy recurrente entre los pacientes surge en torno a la efectividad de los suplementos para bajar de peso. ¿Qué son? ¿Cuál es su ventaja frente a las pastillas para adelgazar? ¿Realmente funcionan? 

¿Qué son los suplementos dietéticos?

Los suplementos para adelgazar contienen ingredientes como hierbas, fibras y minerales en distintas cantidades y combinaciones.

Quienes venden este tipo de suplementos podrían afirmar que los productos ayudan a bajar de peso porque bloquean la absorción de grasas o de carbohidratos, reducen el apetito o aceleran el metabolismo. 

Sin embargo, la realidad es que hay muy poca evidencia científica sobre la efectividad de los suplementos para adelgazar, además de que rara vez se llevan a cabo estudios con suficientes personas y se conoce poco sobre los efectos a largo plazo.  

De hecho, la mayoría de los productos contienen más de un ingrediente, y los ingredientes pueden funcionar de manera diferente cuando se mezclan.

Mitos y realidades de los suplementos

En muchos casos, tomar este tipo de suplementos -que pueden encontrarse en formatos como cápsulas, tabletas, líquidos o polvos- implica un riesgo para la salud especialmente cuando se tiene presión arterial alta, diabetes, enfermedades cardiacas y otros problemas médicos.

Si está considerando tomar alguno, lo más recomendable es acercarse a un profesional de la salud. 

Aquí ennumeramos, en orden alfabético, algunos de los ingredientes más frecuentes en este tipo de suplementos:

  • Ácido linoleico (ALC). Un tipo de grasa que se encuentra principalmente en los productos lácteos y la carne de vaca. Aunque podría ayudar a perder una cantidad muy limitada de grasa corporal, por otro lado puede causar distintos problemas gastrointestinales. 
  • Betaglucanos. Son fibras dietéticas solubles presentes en bacterias, levaduras, hongos, avena y cebada, lo que podría provocar sensación de saciedad aunque, de hecho, no parecen tener efecto alguno sobre el peso.
  • Cafeína. Es un ingrediente que con frecuencia se encuentra en los suplementos dietéticos, aunque no siempre se le menciona en las etiquetas. La cafeína es segura en dosis de hasta 400 a 500 miligramos (mg) por día, y podría ayudarle a bajar un poco de peso o aumentar menos a largo plazo. Sin embargo, también puede afectar el sueño, hacerle sentir más agitado y nervioso o bien, en dosis mayores, puede ocasionar náuseas y un ritmo cardiaco acelerado. 
  • Calcio. Se trata de un mineral necesario para la salud de huesos y músculos, y para muchas funciones del organismo. Se dice que reduce la absorción de la grasa; sin embargo, ya sea que provenga de alimentos o suplementos dietéticos, es probable que este mineral no ayude a bajar de peso. 
  • Carnitina. El organismo produce carnitina y en las células ayuda al metabolismo de las grasas. Además, la carnitina puede encontrarse en alimentos como la carne, el pescado, las aves y los lácteos. Los suplementos con carnitina podrían ser seguros hasta en cantidades de 2 gramos por día durante un año o hasta 4 gramos por día durante 56 días. Sus efectos secundarios son náusea, diarrea y calambres.
  • Cetona de frambuesa. Se dice que esta cetona se encuentra en las frambuesas y podría ayudar a quemar grasa. Sin embargo, no hay suficientes estudios para demostrar su efectividad ni su seguridad al tomarla. 
  • Chitosán. Este ingrediente se encuentra en el camarón, la langosta y las conchas del cangrejo. Se dice que se une a la grasa en en el tracto digestivo para que el cuerpo no pueda absorberla. Sin embargo, la realidad es que sólo se une a una pequeña porción de grasa, por lo que no ayuda a perder mucho peso.
  • Creatina. La creatina desempeña un papel en el metabolismo energético celular y potencialmente tiene un papel en el metabolismo de las proteínas. Los suplementos de creatina aumentan las reservas de fosfocreatina de los músculos, misma que ayuda a la formación de trifosfato de adenosina (ATP), molécula que se descompone durante el ejercicio para producir energía. Por sus beneficios es utilizado entre los atletas porque aumenta la masa libre de grasa y podría mejorar el rendimiento del ejercicio de alta intensidad.

Nuevamente, antes de empezar a consumir suplementos dietéticos para adelgazar, te recomendamos una observación nutricional para evaluar tu caso. En Bariatric Group México estaremos encantados de acompañarte en este proceso y de revisar tu situación y objetivos. Contáctanos. 

Fuentes:

National Institutes of Health

Pub Med

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